Facilitador: Liliana Martínez Monterrosa
Duración: 4 sesiones (1 sesión virtual de 1 hora y, 3 sesiones presenciales de 2 horas) para un total de 7 horas.
Estilo: Teórico, práctico, experiencial
Nivel: Básico-intermedio
Dirigido a: Estudiantes universitarios, Madres y Padres de familia, niñeras y cuidadores.
Modalidad: Virtual, presencial o híbrida
Objetivo general: Introducir al estudiante a las técnicas de cocina saludable, para generar habilidades en el desarrollo en su vida cotidiana. Brindando a las familias herramientas prácticas para la preparación de alimentos saludables y balanceados, promoviendo hábitos de alimentación consciente.
Objetivos específicos:
- Manejar las técnicas de cocina saludable, fomentando así, el uso eficiente de los ingredientes y la reducción de desperdicio de los alimentos.
- Reconocer, la importancia de los hábitos de la cocina saludable, en pro de una salud óptima.
- Desarrollar habilidades para la planificación de menús saludables según las necesidades en cada hogar
