Etiqueta: cocina para servicio doméstico

Facilitador: Liliana Martínez Duración: 4 sesiones (1 sesión virtual de 1 hora y, 3 sesiones presenciales de 2 horas) para un total de 7 horas Estilo: Teórico, práctico. Nivel: Básico-intermedio. Dirigido a: Colaboradores del servicio doméstico Modalidad: Virtual, presencial o híbrida Objetivo general: Fortalecer las habilidades culinarias del las/los colaboradores del servicio doméstico, mediante el aprendizaje de técnicas básicas de cocina, planificación de menús, manipulación de alimentos e higiene, contribuyendo a una alimentación equilibrada en el entorno del hogar. Objetivos específicos: Reconocer los principios básicos de la cocina doméstica, el uso adecuado de utensilios y equipos del hogar. Aplicar técnicas culinarias fundamentales, para la preparación de desayunos, almuerzos, cenas y meriendas sencillas. Desarrollar habilidades para la organización del tiempo y mise en place y, la planificación de menus semanales equilibrados, nutritivos y saludables.

Etiqueta: cocina para servicio doméstico

Curso de Cocina para colaboradores del servicio Doméstico

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